Batata doce e seus benefícios para a saúde 🍠

Torta de Batata Doce 🍠
Super fácil
INGREDIENTES:
1 Batata doce média
1 ovo
1 pote de iogurte natural
Queijo parmesão ralado
Tomate cereja
Manjericão
Sal a gosto
PREPARO: Cozinhe a batata doce até ficar macia. Bata no liquidificador a batata com o ovo e o iogurte até ficar homogêneo. Coloque em um prato refratário. Polvilhe o queijo ralado. Decore com o tomate cereja. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Depois de assada decore com o manjericão. Eu não coloco sal.