Torta de Batata Doce 🍠 Super fácil INGREDIENTES: 1 Batata doce média 1 ovo 1 pote de iogurte natural Queijo parmesão ralado Tomate cereja Manjericão Sal a gosto PREPARO: Cozinhe a batata doce até ficar macia. Bata no liquidificador a batata com o ovo e o iogurte até ficar homogêneo. Coloque em um prato refratário. Polvilhe o queijo ralado. Decore com o tomate cereja. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Depois de assada decore com o manjericão. Eu não coloco sal.
Quem pensa que cozinhar beterraba no feijão ajuda a combater a anemia se engana. O ferro contido no feijão compete com o ferro contido ns beterraba e dificulta a absorção desse nutriente.
Com esse calor apetece uma saladinha, mas como deixar essa salada saudável? Podemos trocar a maionese por iogurte natural, usar a maionese de abacate ou a falsa maionese que serve para a torta fria e sanduíches também!!!